Plant deze groenten nu in september en geniet in de herfst nog van je verse oogst

Veel mensen denken dat het tuinseizoen voorbij is zodra de zomer op zijn einde loopt. Maar niets is minder waar: september is net een uitstekende maand om opnieuw te starten in de moestuin. Terwijl de dagen wat korter worden en de temperaturen dalen, zijn de omstandigheden ideaal om bepaalde groenten te planten of te zaaien. Zo oogst je niet alleen in het najaar, maar leg je ook meteen de basis voor een frisse start in het voorjaar.

Wat je niet mag missen:

🥦 September is ideaal voor kolen en bladgroenten.
🥕 Wortelgewassen doen het nu nog uitstekend.
🌱 Veldsla en spinazie groeien snel en makkelijk.
🌿 Een slimme planning geeft je ook in de winter oogst.
💡 Zelfs op balkon of terras lukt dit perfect.

Waarom september ideaal is

De grond is in september nog warm van de zomer, maar de lucht is koeler en vochtiger. Dat zijn de perfecte omstandigheden voor veel groenten. Er is minder kans op uitdroging en jonge plantjes hoeven niet meer te vechten tegen extreme hitte. Bovendien zijn er minder plagen actief dan in hartje zomer, waardoor de kans op mislukking kleiner is.

Deze groenten kan je nu nog planten

• Veldsla Een van de makkelijkste bladgroenten. Je zaait het rechtstreeks in de volle grond en vaak kan je al na zes weken oogsten. Perfect voor frisse herfstsalades.
• Spinazie Spinazie houdt van koel weer en groeit razendsnel. Zaai nu en je kan nog voor de winter de eerste bladeren plukken.
• Wortelen Ja, ook nu kan je nog wortelen zaaien. Ze groeien trager, maar in een zachte herfst kan je in november al knapperige wortels oogsten.
• Radijsjes De sprinters onder de groenten. Radijzen groeien in enkele weken en zijn ideaal om kinderen te laten kennismaken met moestuinieren.
• Winterpostelein Een vergeten groente die prima groeit bij lage temperaturen. Het levert heerlijke blaadjes die rijk zijn aan vitamine C.
• Boerenkool Een topper voor de winter. Boerenkool kan zelfs tegen wat vorst en wordt daardoor vaak nog lekkerder van smaak.

Ook ideaal voor voorbereidingen

Niet alleen voor oogst dit najaar is september interessant. Je kan nu ook zaailingen uitplanten die pas volgend jaar hun volle opbrengst geven, zoals knoflook of uien. Door nu te planten, hebben ze een voorsprong en krijg je in de zomer een rijkere oogst.

Moestuin op balkon of terras

Geen grote tuin? Geen probleem. Ook op een balkon of terras kan je perfect groenten kweken. Veldsla, spinazie en radijsjes doen het uitstekend in potten. Zorg voor voldoende waterafvoer en gebruik voedzame potgrond. Een kleine kweekbak of zelfs een diepe bloembak kan al volstaan om te genieten van verse oogst.

Tips voor succes

• Zaai niet te dicht op elkaar. Geef elk plantje ruimte om zich te ontwikkelen.
• Dek jonge plantjes af bij koude nachten. Een stukje vliesdoek beschermt ze tegen vroege vorst.
• Blijf oogsten. Hoe vaker je bladgroenten plukt, hoe meer nieuwe blaadjes er groeien.
• Vergeet de bodem niet. Voeg wat compost toe voor extra voedingsstoffen.

Het plezier van nazomeren

Wat is er leuker dan in de herfst nog groenten uit eigen tuin op tafel te zetten? Een frisse salade met veldsla, een stoofpot met spinazie of een winterse stamppot met boerenkool: allemaal gerechten die je extra smaken als ze recht uit je eigen tuin komen. Bovendien geeft moestuinieren in september een gevoel van verlenging van de zomer – je blijft buiten bezig en ziet je tuin opnieuw tot leven komen.

Kortom: september is geen eindpunt, maar juist een nieuw begin in de moestuin. Met de juiste groenten oogst je nog dit najaar én geniet je volgend jaar van een vliegende start.